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  Le persone che amano mangiare sono sempre le persone migliori. (Julia Child) HUMMUS DI PRIMAVERA 250 g di ceci secchi 200 g di pisellini

Cos’è il feng shui? Il feng shui (风水, letteralmente “vento e acqua”) è un’arte geomantica cinese molto antica, legata al Taoismo. Il feng shui ha come scopo principale la

Gong Fu Cha: La cerimonia del tè nella tradizione cinese Gong Fu Cha, letteralmente “l’arte di fare bene” è un vero e proprio rito per la tradizione

Il fiore di loto nel Taoismo Fin dall’antichità, il fiore di loto è molto apprezzato in Cina. Il Taoismo, legato a doppio filo con la

Le erbe aromatiche Con il loro odore fragrante e il loro sapore penetrante risvegliano i sensi diffondendosi verso l’alto: stimolano le percezioni oltre che il

Coesistono in natura forze diverse, apparentemente opposte, in realtà complementari. Le stesse forze vivono in noi. Indubbiamente, ci vuole molto più di un breve articolo

“Un buon aperitivo si consuma in compagnia, tra sorrisi, sguardi e momenti in cui ci si racconta di sé.” (Elisabetta Rossi Brizzi) APERITIVO DI FRUTTA

Definizione Il nome agopuntura si compone di due parole latine: “acus”, che significa ago, e “pungere“, che non necessita di traduzione. In cinese il metodo

  “Il cibo è il nostro terreno comune, un’esperienza universale.”(James Beard) GNOCCHETTI DI BROCCOLI 200 g di broccoli cotti e passati 100 g di pane

Definizione La coppettazione, uno dei cosiddetti metodi devianti o ablativi, si esegue provocando un’irritazione cutanea. L’impiego delle coppette, applicate sulla pelle, permette di estrarre le

“Il sogno è il nutrimento dell’anima, come il cibo è quello del corpo.” (Paulo Coelho) POLPETTE VEGANE DI PANE ED ERBE AL SUGO 700 g

Definizione Il termine moxibustione è composto dalla parola giapponese mog(u)sa (artemisia essiccata e grattugiata) e dal sostantivo latino combustio (bruciare). La moxa o moxibustione è

Capodanno cinese 2023 Oroscopo cinese In Cina si utilizza il calendario lunare e l’oroscopo perciò si basa su cicli di 12 anni. Ad ogni anno corrisponde uno dei 12 segni

  Terapia farmacologica cinese (MTC) Definizione La terapia farmacologica secondo i principi medicina tradizionale cinese (MTC), o fitoterapia, è una delle forme di terapia principali

  Informazioni sul metodo Qi-Gong Definizione Qi-Gong significa “cura dell’energia interna” o “la capacità di trattare il Qi”. Si tratta di una terapia motoria meditativa

“Non devi per forza cucinare piatti eccessivi o complicati: basta buon cibo da ingredienti freschi.” (Julia Child) COUS COUS INTEGRALE CON SUGO DI PESCE 350

Yu ping feng san YPFS o Polvere del paravento di giada è il nome di un’antica ricetta cinese che compare la prima volta nel Dan Xi Xin

Gua Sha: la storia della pietra per il viso e del rullo di giada Se si massaggia quotidianamente il viso con il rullo di giada